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健康:这两种果干经常吃一点,抗衰护心还养胃

水果是人们在平常最爱吃的美容养颜和保健食物,但水果不易携带和保存,因此,小薯推荐给大家两种可抗衰补血的果干。

偶尔吃一吃,也是抗衰补血护心绝佳食物!

葡萄干

1、含铁丰富

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

2、促进消化

葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

3、有助保护心血管

研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。

它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。

每天吃一把葡萄干,约30-40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。

不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

蔓越莓干

1、降低尿道感染风险

每日吃蔓越莓干的人,可以大大降低尿道感染的风险。

2、保护胃

蔓越莓干中的物质,可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓干的防粘附机制,促进肠胃的保护。

3、抗衰老

蔓越莓干富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞,免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病,都可归因于是自由基造成的损害。

4、养护心血管

蔓越莓干对心脏和血管,有一些积极的作用。蔓越莓干中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。

对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。

注意:

无添加的果干经过脱水后,含糖量比新鲜的水果高出很多,也损失了一些水溶性营养素,比如维生素C 、叶酸。

但是其他的营养素,比如糖分、矿物质、膳食纤维、花青素、类黄酮、多酚类物质等的密度都得到了提高。

虽然果干里的糖分含量提高了,但是只要控制摄入量,血糖的变化就不会受影响太大,可以把果干作为加餐来吃,如果吃了水果干,当天的水果就要少吃或者不吃。

来源:健康圈

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